frisch, regional, lecker
...das haben alle unsere Gerichte gemeinsam. Stimmen Sie sich gerne auf Ihren Besuch bei uns ein und werfen Sie einen Blick auf unsere Speisekarte.
Zusätzlich bieten wir dienstags bis samstags von 11.30 bis 16.30 Uhr einen Mittagstisch mit wöchentlich wechselnden Angeboten. Hier geht es zur aktuellen Wochenkarte.
NEU Torten, Kuchen und Brot aus eigener Herstellung - auch zum Mitnehmen.
Gerne fertigt unsere Konditorin auch Ihre Wunschtorte an.
Freuen Sie sich außerdem auf unsere Themenwochen und Events:
Wildwochen
Grünkohl & Rübenmus
Enten- & Gänsespezialitäten
Adventsbrunch
festliche Weihnachtsmenüs
Silvesterparty
Unsere Zusatzkarte für die Weihnachtsfeiertage
V O R S P E I S E N
Steinpilzconsommé
mit Trüffelklöschen und Gemüsebrunoise
7,50 €
Räucherlachs-Kräuter-Crèpe-Röllchen
mit Safranschaum
7,50 €
Selbstgeräucherte Entenbrust
an Feldsalat mit Cumberland-Sauce
6,50 €
Kleiner Caesar Salat
mit Speckwürfeln und Parmesan
4,50 €
H A U P T S P E I S E N
Hausgemachte Pasta (vegetarisch)
mit Waldpilzsauce
16,90 €
Garnelenpfanne (10 Stück)
mit Knoblauch-Sahnesauce und Ofenbaguette
23,90 €
Gänsekeule
mit Rotkohl, Kartoffelklößen und Sauce
18,90 €
Gänsebrust
mit Rotkohl, Kartoffelklößen und Sauce
24,90 €
Maispoularde
auf Spitzmorchelrisotto und Brokkoli-Röschen
17,90 €
Kalbstafelspitz
mit Bouillonkartoffeln und Meerrettichsauce
17,90 €
Rinderhüftsteak (ca. 300g)
mit Gratin, Speckbohnen und Jus
23,90 €
Gänsekeule & Gänsebrust
mit Rotkohl, Kartoffelklößen und Sauce
25,90 €
Hirschmedaillons
mit Speck-Rosenkohl, gefüllter Birne, Gratin und Jus
26,90 €
D E S S E R T
Variation vom Mousse
Marzipan und Schokoladenmousse
7,50 €
Warmer Zwetschgenkompott
mit Vanilleeis und Schneemütze
5,50 €
Tiramisu
6,50 €
Änderungen vorbehalten.